|
Квалификационный справочник должностей
руководителей, специалистов и других служащих
Директор гостиницы
Должностные обязанности. Организует работу и обеспечивает экономическую
эффективность деятельности гостиницы. Осуществляет контроль за качеством
обслуживания клиентов в соответствии с классом гостиницы, учетом, распределением
и правильным использованием жилых номеров и свободных мест, а также соблюдением
паспортного режима. Направляет работу персонала и служб гостиницы на обеспечение
сохранности и содержания в исправном состоянии помещений и имущества в
соответствии с правилами и нормами эксплуатации, бесперебойной работы
оборудования, благоустройства и комфортности, соблюдения санитарно-технических
и противопожарных требований. Обеспечивает рентабельное ведение гостиничного
хозяйства, своевременное и качественное предоставление проживающим комплекса
услуг. Организует работу по профилактическому осмотру жилых номеров, подсобных
и других помещений гостиницы, проведению капитального и текущего ремонта,
по укреплению и развитию ее материально-технической базы, повышению уровня
комфортабельности. Обеспечивает ведение и своевременное представление
установленной отчетности о результатах хозяйственно-финансовой деятельности
гостиницы, уплате налогов и сборов. Принимает меры по обеспечению гостиницы
квалифицированным персоналом, правильному сочетанию экономических и административных
методов руководства. Осуществляет мероприятия по внедрению прогрессивных
форм организации труда и обслуживания клиентов. Способствует развитию
коммерческой деятельности.
Должен знать: постановления, распоряжения, приказы, другие руководящие
и нормативные документы вышестоящих и других органов, касающиеся сферы
обслуживания; правила содержания жилых и других помещений гостиницы; организацию
материально-технического обеспечения; передовой отечественный и зарубежный
опыт гостиничного обслуживания; порядок составления отчетности о хозяйственно-финансовой
деятельности гостиницы; формы и системы оплаты труда; экономику, организацию
труда и организацию гостиничного хозяйства; законодательство о труде;
правила и нормы охраны труда.
Требования к квалификации. Высшее профессиональное образование
и стаж работы по специальности в жилищно-коммунальном хозяйстве не менее
5 лет.
|